
祝贺郑州育贤斋营养餐厅开业
——你的健康营养做主
作为公司正式推行营养餐的第一站,郑州育贤斋营养餐厅肩负着公司的重大使命,9月6日,郑州某中学营养餐厅携带着大家的期盼,正式开业。
8月22日,郑州育贤斋餐饮管理有限公司开始全力投入郑州某中学营养餐厅的筹备工作。8月23日设备到位,一周时间走水电、吊顶、设备安装、液化气对接、调试,8月31日米面粮油原材料、调料、物料就位,9月1号一部分员工进场进行卫生清洁工作,并开始保障在校老师的用餐。9月4号所有员工就位,对餐厅所有区域进行两次彻底的卫生维护。9月6日下午学生报到,育贤斋营养餐厅正式开业,为学生制作出可口的晚餐。
开业以来,育贤斋营养餐厅本着营养配餐的宗旨,保障师生的用餐。利用空余时间完善基础设施管理,人员责任划分、设备定位、标识张贴,稳步进行餐厅工作。
开业前后,餐厅经理对员工做了企业文化、劳动纪律、6T管理、三清计划、窗口服务、就餐引导、售餐技巧等方面的培训,从软件上做好餐厅管理。
开业当天,郑州育贤斋餐饮管理有限公司总经理杜龙刚从百忙中抽出时间,到餐厅指导工作。杜总要求,育贤斋营养餐厅一定要把营养餐做好做成熟,并对如何做好营养餐进行了指导。在领导的关怀指导下,在员工的辛勤努力下,育贤斋营养餐厅定成旗开得胜!你的健康让营养来做主,就让育贤斋的营养餐的研发、实施就从这里起飞吧!